黄豆猪蹄汤怎么做 科普言 家常菜 1.18W 大中小设置文字大小 黄豆猪蹄汤有很高的营养价值,补血养元,还有丰富的胶原蛋白。操作方法(01)准备食材,黄豆洗干净浸泡好,猪蹄洗干净,切成块,营养会深入汤里。(02)在锅中放入水,煮开,放入猪蹄、料酒和姜片去血,开大火煮。(03)把猪蹄捞上来洗干净。(04)再在锅中(最好是砂锅中)放入黄豆、煮过去血的猪蹄,加入葱和姜片,加入适量的水,没过食材就可以了。(05)开大火炖15-20分钟后,转小火炖一个半小时左右就差不多了。加入盐、胡椒粉,加点生抽也可以,就可以关火了。 TAG标签:猪蹄 黄豆 #