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肉片的甄选文章
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肉片的甄选文章
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视频教你锅巴肉片的做法
01-01
锅巴肉片,是以猪里脊肉、大米锅巴、玉兰片、水发冬菇、豌豆苗等为原料制成的美味佳肴,上菜形式别致,糖醋香味浓郁,肉片滑嫩,锅巴酥脆。是四川的名菜!步骤/方法(01)锅巴肉片的做法:特别提示参考视频学习...
教你青椒莴笋炒肉片的做法
12-28
青椒莴笋炒肉片是家常菜中最受欢迎的一道菜,今天小编来教大家青椒莴笋炒肉片的做法,色香味俱全。操作方法(01)先准备好食材,猪肉,莴笋,红辣椒,青椒,生姜,大蒜,大葱等,莴笋去皮,如图。(02)将去皮的莴笋切成片状,如图。(03)将大葱,大蒜,生姜...
猪肝肉片粥的做法
02-25
猪肝肉片粥不仅营养丰富而且也非常美味,现在示范做给大家看看。操作方法(01)把猪肝、瘦肉洗干净。(02)猪肝、瘦肉切成片。(03)然后加适量的盐、姜蓉、生抽、白酒、花生油腌制几分钟。(04)用一个小锅装适量煮熟了的粥从新煮沸。...
滑嫩肉片羹的做法
12-18
工具/材料葱,姜,淀粉,鲜肉,各类时蔬,生抽,盐,糖,胡椒粉,鸡精操作方法姜切片,葱切断,放入冷水中,用手拧出葱姜水。将鲜肉切片,加盐巴,白糖,生抽搅拌均匀。加入淀粉,搅拌至粘手。倒入色拉油不断搅拌。胡萝卜切块,卷心菜切丝,洋葱切片。倒...
肉片海鲜菇蒸粉丝
02-25
今天用海鲜菇、肉片搭配粉丝蒸,粉丝把海鲜菇和肉汁吸入,做出来的成品味道非常棒,下面分享它的做法给大家看看。操作方法(01)粉丝、海鲜菇、猪肉准备好。(02)用锅把水煮沸。(03)放粉丝进去灼2分钟左右捞上碟子。(04)猪肉切成片,加...
炒葫芦肉片的做法
02-25
葫芦,在农村夏天一般家家户户都种有,味道清甜爽口非常好吃。操作方法(01)葫芦切半去皮,后切成薄片。(02)把瘦肉切片,加姜蓉、生抽、白酒、生粉腌制几分钟,蒜米准备好。(03)开火下油把蒜米爆香。(04)然后把葫芦片倒进去加适量的盐翻...
山药肉片汤的做法
02-08
简要回答把山药去皮,切成小段洗干净;再把猪肉切片,倒进锅中先炒至半熟后,加入两大碗水和切好的山药一起煮;最后加入适量盐,撒上葱花就可以出锅了。一顿完整的午饭是不可能没有汤的,没有汤的午餐是没有灵魂的,那么今天小编就教...
木耳西兰花炒肉片
11-10
工具/材料木耳50克,西兰花150克,猪肉150克,耗油1勺,生抽1勺,料酒1勺。操作方法木耳撕成片,西兰花切成小朵朵,姜蓉、蒜米、耗油准备好。猪肉切成片。加盐、耗油、姜蓉。加生抽、料酒腌制几分钟。用锅装适量的水煮沸。放西兰花...
泡椒黄瓜肉片的家常做法
06-17
工具/材料黄瓜、瘦肉、大葱、泡椒操作方法黄瓜去皮,然后切片备用瘦肉切片,用淀粉和食盐码味从泡菜坛里捞几个泡椒,然后切丝备用;大葱切碎备用热锅下油,放入准备好的肉片,进行翻炒在锅里加入准备好的泡椒,然后进行翻炒加入准...
好吃的黄瓜皮炒肉片的做法
12-29
黄瓜皮【是指用开水焯过的黄瓜再晒几天的瓜称黄瓜皮】搭配猪肉爆炒,炒出来的成品味道非常浓香好吃,下面小编把它的做法分享给大家看看。工具/材料黄瓜皮1个,猪肉150克,姜蓉,蒜米适量,生抽2勺,料酒1勺。操作方法猪肉、黄瓜皮...
爆炒角瓜肉片怎么做?家常爆炒角瓜肉片营养做法
02-06
角瓜,也被叫做西葫芦,西葫芦炒鸡蛋,西葫芦炒肉,西葫芦炒火腿片等等,都属于家常菜,一年四季都可以端上餐桌。角瓜在烹饪的时候,最忌讳高温、长时间焖、炒、炖以及经过油炸,这样会让搅瓜里面所含的各类营养全部流失掉,且口感也会...
煎肉片的做法
03-03
这阵子吃的好清淡哦,午餐煎了一个猪肉片缓解一下嘴巴的清淡口味!猪肉片烤着香,原来煎的也不错哦!太下饭了。。操作方法(01)准备食材(02)猪肉洗净,切成片(03)猪肉放入姜汁、料酒、葱末、辣椒粉、糊椒粉、生抽、鸡粉、蚝油调味(04)调...
最经典的川菜代表作——水煮肉片
12-29
现在的水煮牛肉,已经不是简单的清水加花椒了。是将牛肉切成一寸五分长、八分宽、一分厚的薄片,盛在碗里,加精盐、酱油、醪糟汁、湿淀粉拌匀。油锅中放郫县豆瓣、干辣椒炒成棕黄色,再下花椒、葱段、莴笋片炒香,加肉汤烧开,将...
怎样做蘑菇肉片
01-13
一道很美味的家常菜哦!步骤/方法(01)分别将蘑菇、青椒切片;猪肉切片,加盐、酱油、淀粉上浆;葱、姜切片(02)肉片下5--6成热的油中滑油(03)葱、姜炒出香味,下蘑菇片、青椒片、肉片、料酒、盐、酱油,翻炒均匀(04)放味精调好口味,装盘特...
这才是水煮肉片的正确做法,做法详细讲解,色香味俱全,真香
11-15
简要回答水煮肉片原来这么简单,多加这2个步骤,味道正宗一点也不输饭店,我老公是一个大吃货,平常喜欢到处觅美食,喜欢享受各个地方的特色美食!老公是南方人,平时除了爱吃粤菜之外,也非常喜欢吃川菜,老公比较喜欢吃重口味的美食!...
香菇肉片汤怎么做
12-31
薄薄的肉片,搭配上洗净的新鲜香菇,慢火熬炖。简单至极的汤,混合蘑菇的鲜味和肉味。奔波一天后,在餐桌前端起汤碗,喝上一口,疲劳困顿似尽消。操作方法(01)挑选新鲜猪肉,最好是后腿肉或脊肉。(02)将肉切成肉片,加适量盐,淀粉搅拌均匀...
怎么炒肉片,滑嫩又不塞牙
12-27
炒肉片是一道普通的家常菜,但是要想做的好吃却不容易,大多数人炒出来的肉片又老又硬,可是为什么饭店里炒的那么滑嫩呢?今天小红帽就教你几招,在家也能做出大师级的水准。操作方法(01)淀粉法将肉片洗干净切好后,撒些淀粉抓匀,腌...
培根肉片怎么做,培根怎么做才好吃呢【图文】
01-09
培根受到大多数人的喜爱,怎样将培根做的又好吃又营养呢,在这里教教大家秋葵炒培根肉的做法!操作方法(01)首先洗净切好秋葵和培根肉,注意培根肉不要切厚了,否则炒的时候可能无法入味。(02)在锅里放入适量油,油热后放进培根肉,等到...
怎样做超好吃的麻辣水煮肉片
02-25
麻辣水煮肉片是一道非常简单并且好吃的菜,那么今天小编就来教大家来做这个菜吧!操作方法(01)我们先把准备好的瘦肉切成片,然后裹上豆粉、鸡蛋清、少许盐,腌制几分钟。(02)然后我们可以把准备好的蔬菜,一般可以选择用豆芽、豆皮...
水煮肉片的做法
12-29
水煮肉片是一道很多人都喜欢吃的家常菜,做法其实也很简单,今天就教大家来做,学会了想吃的时候就不需要去饭店或者叫外卖了,自己在家也可以做啦操作方法(01)首先在洗好的肉片里,放少量的淀粉,生抽,戴上一次性手套抓匀,腌制15分钟...
葫芦瓜包肉片的做法
02-25
今天做葫芦瓜包肉片,这是第一次试做,做出来的成品味道很不错,下面分享它的做法给大家看看。操作方法(01)葫芦瓜去皮。(02)切成大薄片。(03)把水烧开,下葫芦片进锅煮一分钟。(04)捞上碟子备用。(05)把猪肉洗干净切成长薄片。(06)蒜米、...
水煮肉片怎么做?
12-31
水煮肉片是水煮鱼的衍生菜,属于渝菜的一种,精选上等精肉,配上各类配料而制做出的一种独具特色的菜品。操作方法(01)首先把猪肉洗净后切成均等的薄片备用,在选材时最后选用精肉,这样做出来的口感会比较好(02)然后在猪肉中加入适...
肉片百叶菜花汤的家常做法
01-08
菜花有白色和绿色两种,绿色的就是西蓝花,营养成分都非常高,其中含有大量维生素、蛋白质以及其他微量元素,经常食用,能防癌抗癌,消除水肿,美白修复肌肤。菜花加入肉片和百叶炖汤,不仅更有利于吸收其中的营养成分,而且口感清香,非...
肉片炒腐竹的家常做法
08-31
腐竹含有丰富的高蛋白,可以补充人体所需的蛋白质,并有降血压,预防心血管疾病之功效,有着浓郁的豆香味,经泡发后,与肉同炒,味道鲜美,营养丰富,下面小编就介绍一下肉片炒腐竹的家常做法。工具/材料五花肉100克,腐竹150克,胡萝卜,青...
腊菜炒肉片的做法
05-25
腊菜炒肉片是一道非常美味又开胃的家常菜,主要用腌制过的腊菜搭配肉片焖炒,做出来的成品味道非常好吃,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料腊菜150克猪肉150克,香芹、姜蓉适量,生抽、料酒、辣椒酱适量。操作方法腊菜、...
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