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小炒的甄选文章
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营养小炒—山药炒胡萝卜
09-03
工具/材料胡萝卜,山药,操作方法新鲜胡萝卜洗净,切片,装盘备用。山药去皮,洗净,切片,装盘备用。锅中加油,8分热时加辣椒,翻炒,然后加胡萝卜片,翻炒1分钟。加入山药,翻炒至熟,然后我们加一点花椒面,味精,盐,酱油,翻炒均匀,起锅。...
即养生又能减肥的家常小炒---清炒芦笋的做法
02-26
近来总熬夜,困了拼命吃零食,然后还不想动,老坐在电脑前,很快就横向发展了,减肥变成了头等大事,可不敢节食减肥,一是怕对身体不好,二是怕对皮肤不好。那只能饮食多多注意啦,尽量少吃肉类。一般晚上我就炒一个青菜吃少量饭,效果还...
家常菜小炒五花肉的做法
02-28
家常菜,虽然比不上饭店的美味,但却能吃的长久,也许是因为这里面有家的味道吧! 小炒五花肉,对于喜欢吃肉又喜欢吃辣的人来说应该备受青睐吧!只是我的刀功一向都不怎么样,肉肉切的越薄口感应该越好!操作方法(01)锅中放入清水,下五...
【湘菜】--农家小炒肉
01-04
菜品口味:中辣主要工艺:炒主要食材:猪肉类所需时间:廿分钟制作难度:未知原创属性:原创农家小炒肉,也就是青辣椒炒肉,由于加入酱料,爆香的味道惹人喜欢,在湘菜馆是点击率非常高的一道菜,便宜又下饭。这道湘菜鲜辣无比,味道香浓,是下...
农家小炒肉制作方法
02-27
农家小炒肉,做法有很多种,我这道菜的主料是腊肉与蕨粉煎的饼一起炒,味道爽口,腊肉吃起香脆,蕨吧煎的饼有弹性,吃在嘴里香气十足,很好的一道下饭菜,下面我来讲讲这道农家小炒肉是怎么做的。操作方法(01)锅洗干净加水,把洗干净的腊...
不挂淀粉怎样炒出好吃的肉丝 一勺清油定乾坤的小炒肉丝 超好吃
11-24
简要回答炒肉丝是家常菜中的一道美味佳肴,通常我们会在肉丝上挂上淀粉,再放入油锅中煎炸,以确保肉丝更加滑嫩。今天分享的是一种不挂淀粉的炒肉丝做法,它能让你在不使用淀粉的情况下,炒出美味的肉丝。一、所需食材1.瘦肉20...
美味营养的快手小炒,食材简单又便宜,吃着和肉有得拼
11-24
简要回答要说,肉吃多了还长肉,不如吃点素的,做好了也能吃得津津有味的,尤其是各种菇,口感吃起来跟肉没什么区别,有许多的菜肴有时会用它来假装一些食材,用它来代替肉最合适不过了。美味廉价的平菇和腐竹就是最好的选择啦。平...
教你如何做出美味的小炒牛肉
02-28
喜欢吃小炒牛肉,又不知道做,该怎么办?没问题,看这里!操作方法(01)1.将牛肉切成小条状,辣椒切成小圈,姜切丝,蒜拍碎备用,(02)2.锅烧热后放入花生油;(03)3.油热后放入姜丝和蒜煸出香味,加入辣椒、盐一起翻炒;(04)4.待辣椒炒出香味,盐炒入味后...
家常小炒的做法
03-31
工具/材料菠菜200克豆芽150克,木耳5个鸡蛋两个。油,盐,味精,五香粉,葱姜。操作方法菠菜洗净,中间一刀断开。豆芽用清水洗净装盘备用。用温水快速泡发几个木耳,备用。准备好两个鸡蛋备用。切好葱,姜,备用。先把鸡蛋炒出来装盘备...
小炒蘑菇片的家常做法
12-31
蘑菇是一种比较常见的食用菌菇,营养价值很高,其所含的蛋白质、维生素和食物纤维比一般的蔬菜和水果都要高,经常食用蘑菇,不仅能提高人体免疫力,还能有效促进食欲,并把人体中的毒素和有害物质排出体外,对动脉硬化和糖尿病等病...
在家怎么做小炒千叶豆腐?
02-28
千页豆腐是素食新产品。它采用典发的最新豆腐制作工艺,以大豆粉及淀粉为主要材料精制而成,是一种富含蛋白质的新世纪美食,并保持了豆腐原本的细嫩。在家也能做,爱吃肉的话还可以放点荤的。今天做了带培根的千叶豆腐,分享出...
时令小炒——核桃仁炝炒西瓜皮
01-05
在水果当中,西瓜是我的最爱,常常一个人抱着半个西瓜吃,吃久了也就多了意想不到的收获,西瓜皮被我利用起来了,做菜,做饮料等等。今天我给大家分享一道我自己创作的菜,核桃仁炝炒西瓜皮,口感鲜脆略甜。操作方法(01)准备好各种需要...
2只腊鸭腿1个洋葱,教你做简单的家庭小炒,简单美味又下饭!
11-09
简要回答说到腊鸭腿呢,相信不少吃过的朋友都爱吃,它跟新鲜的鸭肉不一样,有着独特的香味,干香干香的,相信不少喜欢吃腊味的朋友都爱吃!其实啊,腊鸭腿吃法也有非常的多,比如做煲仔饭、煲汤、炒菜吃等到,都能做到别具一格的味道!这...
爱吃千张的一定要收藏,教你做道美味的家常小炒,好吃极了
11-24
简要回答说到豆类食品,豆腐,千张都是做烫菜的好手,当然了,出了烫,平时还能做成家常小炒,这期的美食教程,天健美食坊就跟大家分享一道做法简单的家常小炒,瘦肉炒千张,喜欢的小伙伴就赶紧围观吧,喜欢美食的小伙伴也记得关注我哦,我...
小炒芸豆丝怎么做?
09-05
工具/材料五花肉100克芸豆150克红辣椒1个大蒜5瓣生抽2勺油适量操作方法首先,将五花肉切成薄片,再将芸豆的头尾两端去掉,然后把芸豆切成细丝。另外,还要将红辣椒的头尾也切掉,再从中间剖开,去掉籽之后,将红辣椒也切成细条。接...
家常菜大全 你一定要学家常小炒
02-27
做法(01)菜名:可乐鸡翅材料:鸡中翅、可乐、葱、姜、料酒、老抽、盐做法:1、把姜放入水中煮沸,将中翅洗净后背面划几刀,放入沸水中焯一下,捞出过凉水后擦干表面水份。2、葱切碎3、在锅中倒入少量的油,将鸡翅倒入锅中不断翻炒至...
赣南小炒鱼怎么做?
08-18
工具/材料草鱼500g高汤200毫升红尖椒3个姜1块蒜5瓣葱段、生抽、陈醋、料酒、淀粉、盐、糖适量操作方法草鱼切块,姜、蒜切小片。红尖椒对半剖开,去籽,切菱形片。切好的鱼块加盐、生抽、陈醋、料酒、淀粉,抓匀,腌制10分钟。...
小炒蘑菇的简单做法
01-07
清炒蘑菇,简单又下饭。操作方法(01)准备好新鲜的蘑菇,清洗干净后备用。(02)将蘑菇撕成小条,捏出多余的水分。(03)准备一口大锅,倒入适量的花生油,大火烧热。(04)将葱花倒入锅中,大火炒热准备。(05)加入蘑菇改成中火翻炒,注意不要粘锅。...
家常小炒---火腿肠炒青瓜的做法
02-26
火腿肠炒黄瓜是一道家常菜,主料为火腿肠和青瓜。味道清脆可口。操作非常简单。操作方法(01)先把火腿肠切成片备用,如果青瓜要是切成丝火腿肠就也切成丝,今天我的青瓜是切成片的。(02)再把青瓜先切成段再切成片备用。(03)香葱洗...
小炒猪脆骨的做法
02-10
工具/材料猪脆骨、青椒、红椒、葱姜蒜、酱油、盐、糖操作方法将猪脆骨切成薄片(这样才容易炒得形似月牙,口感也更脆),青红椒切小块、葱姜蒜切碎备用。锅中倒油,将脆骨倒下去大火煎炒到变色,接着倒入姜末和蒜末,将脆骨覆盖在...
热门小炒----西芹炒虾仁的做法
01-01
西芹炒虾仁是一道传统的家常菜,虾仁含有丰富的蛋白质,芹菜含有膳食粗纤维,有帮助消化降血压之功能。西芹炒虾仁,操作简单,色美味鲜,是大家都喜欢的一道小炒。操作方法(01)今天买的是鱼老板自己已经剥好壳的新鲜虾仁,只是他还没...
好吃又下饭的家常小炒-----猪腰炒青椒的做法
02-26
猪肾也叫猪腰,猪腰含有蛋白质、脂肪、钙、磷、碳水化物等多种营养元素。大家都知道吃猪腰能补肾养颜,而且因为它的肉质细嫩,老人小孩子也特别爱吃。猪腰要是处理不好会有一股骚味,所以在开始清洗处理上一定下点功夫,我每次...
清爽可口的“小炒豌豆”色彩鲜艳,简单又美味
11-27
简要回答豌豆不仅淀粉和蛋白质含量丰富,还是铁和钾元素的上等来源,而且富含维生素C、胡萝卜素等。教大家做一个清爽可口的“小炒豌豆”色彩鲜艳,简单又美味。小炒豌豆用料如下:豌豆300克,杏鲍菇1-2个,胡萝卜,葱,蒜,生抽适量,盐...
小炒三蔬之尖椒莴苣胡萝卜
10-22
夏天吃点蔬菜挺好的,不然大鱼大肉、太油腻是比较容易增肥的。今天小编给大家分享一个小炒三蔬——尖椒莴苣胡萝卜,这样的搭配可以很棒哦!很下饭,希望大家也喜欢。工具/材料材料:胡萝卜莴苣尖椒蒜头洋葱蚝油生抽盐鸡精白糖...
清淡小炒—角瓜炒火腿
03-22
角瓜炒火腿是一道很家常的菜,也是夏季的应季菜,口感非常的清淡,今天咱们就一起学学角瓜炒火腿的做法,赶紧看过来吧!操作方法角瓜对切开两半,将瓜瓤子取出来不要,清洗一下,然后切成角瓜片。加上一点点食盐腌制几分钟。火腿的选...
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