凤爪的甄选文章

虎皮凤爪是一道常见的家常做法，深受大家喜爱，一起看看这道汤的做法吧，或许会让你另有收获哦。...

泡椒凤爪作为一种家常菜人人都爱吃，那么不妨自己试着做做吧！操作方法（01）首先将鸡爪洗净并将鸡爪切成两半或者切碎（根据个人），洗净之后放入锅中，加水至淹没鸡爪。此时可根据个人口味加入一些调料或者八角等中药品。（02）在锅中煮...

喜欢吃泡椒凤爪却不想自己做？那就得直接买现成的了，那么怎么才能买到放心的无毒的泡椒凤爪呢？下面这些分辨技巧你得注意。操作方法颜色是否太白用双氧水浸泡过的泡椒凤爪是很白的，而且白得不自然，正常的泡椒凤爪应该是微黄...

鸡爪的营养价值非常高，经常吃鸡爪，不仅可以补充多种维生素，蛋白质和矿物质，而且可以美容养颜，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的红烧凤爪？希望能够帮助到大家。工具/材料鸡爪适量，生姜适量，料酒适量，小米椒适量，冰糖适量，...

凤爪可作菜也可作零食，它的美味很受小孩和年轻人的喜爱，凤爪的做法很简单，下面小编把它的做法分享给大家参考。工具/材料鸡脚，姜蓉、蒜蓉适量，2勺生抽、2勺老抽、2勺料酒。操作方法把鸡脚清洗干净。热锅下油，放蒜米、姜蓉进...

我们都知道凤爪中含有大量的胶原蛋白，特别是在这个季节食用可谓是滋补得不得了，绝对是女性朋友天然的美容佳品。而这脱骨的凤爪省去了去骨头的麻烦，不仅是口味一流，更让您吃得优雅。今天用我们这个小窍门，能让你零厨艺也能...

工具/材料凤爪，泡山椒，莴笋，胡萝卜，洋葱，小米辣，花椒，蒜，调味料。操作方法将凤爪去除指甲，切成两半。然后用清水洗净，去除血水，然后将凤爪浸泡在开水中十分钟，除去腥气。将凤爪放入锅中，加入水，没过凤爪即可。加入适量蒜片，再倒入一...

凤爪皮厚骨粗、肉少筋多，含有丰富的钙质和胶原蛋白，多吃不但能软化血管，还有丰胸美肤之效。凤爪有炖煮、红烧或卤水等多种烹调法，而酸辣泡椒凤爪更是一种少有的美味。操作方法（01）漂白上色，加工前8—10小时将冻鲜鸡爪或鸭爪...

泡椒凤爪是起源于重庆的民间独特美食，属渝菜小吃类。以酸辣爽口、皮韧肉香而著称。操作方法（01）将小米辣泡椒水倒出盛在一个干净的容器，加入一些小米辣。（02）生姜去皮切片，芹菜切段，胡萝卜切段放入泡椒水中，再加少许白醋。（03）凤...

操作方法（01）鸡爪洗净（02）入锅焯水后捞出洗净（03）超过放油，下黄酱、姜、蒜、西红柿煸出西红柿汁后，加入清水煮开（04）放入鸡爪，开锅后加盖，转小火焖烧（05）待汤汁收至一多半时，加盐，继续盖上锅盖，烧至汤汁剩少许时关火即可...

菜品口味：微辣主要工艺：蒸所需时间：半小时制作难度：普通所用厨具：煮锅、汤锅步骤/方法（0102）1、配料图（03）2、凤爪入锅焯水3分钟出锅沥干水份备用（04）3、油热后下入凤爪炸至微黄（05）4、炸好的凤爪入冷水中浸泡10分钟（06）5、捞出凤爪...

凤爪就是鸡爪，皮糯爽滑，嚼劲十足，含丰富的胶原蛋白，具有美容的功效。下面教大家做凉拌凤爪。操作方法（01）把鸡爪洗干净，剪掉指甲，砍成两半。（02）将鸡爪放锅里，加盐煮熟，盛出来用清水清洗一遍，放入碗里。（03）将大蒜切成末，姜切成丝，辣椒...

简要回答广东茶楼里的一道经典菜品——豉汁蒸凤爪，是许多顾客必点的菜品，深受喜爱。豉汁蒸凤爪色泽鲜艳，鲜香可口，一口咬下去，鸡爪软烂，几乎可以脱骨，清香的豉汁更是让人回味无穷。但很多人对这道菜的制作工序却知之甚少，下面...

工具/材料鸡爪，盐，泡椒，大料，葱姜蒜，花椒，料酒操作方法首先将鸡爪洗干净，剪去指甲然后将鸡爪放入水中，加入葱姜蒜，料酒，花椒，大料，煮十五分钟将煮好的鸡爪取出放入容器中，准备料酒，白醋，冰糖，泡椒，加入水后一起泡制泡制一段时间后，好吃...

操作方法（01）辅料：葱姜、料酒李锦记卤水汁、清水。（02）鸡爪清洗干净（03）放入锅中，倒入清水，放入葱姜，倒适量料酒，盖上锅盖煮约5分钟左右（04）捞出鸡爪凉水中冲洗一下（05）锅中倒入半碗卤水汁和1大碗清水，把鸡爪投入煮沸，再焖15分钟左右捞...

泡椒凤爪是起源于重庆的民间独特美食，属川菜小吃类。以酸辣爽口、皮韧肉香而著称。泡椒凤爪既能登大雅之堂，也为普通老百姓所喜爱。此款美食具有开胃生津、促进血液循环的功效。下面就来分享一下这道菜的做法。工具/材...

一道统传的地方特色小吃。我接触它是在两三年前，初次见到它，白白的样子竟让我不敢下口。吃过后，被它深深的迷住了，才了解到这凤爪除了烧卤，炖汤之外，还可以做出如此美味。酸麻辣的口感，皮韧肉香，只一块，就能让您开胃生津，用它当...

泡椒凤爪的最大特点是酸辣开胃，在你没有胃口或心情不佳时，吃上一盘自制的泡椒凤爪，一定会令你胃口大开，精神爽快，今天就教教大家泡椒凤爪的做法。操作方法（01）鸡爪洗干净，剪去鸡爪指甲，改刀剁小，方便入味。（02）鸡爪放入锅中，加入适...

工具/材料鸡爪250克、泡椒25克、泡椒水150毫升、白醋10毫升、盐5克操作方法首先将鸡爪剪去趾尖，切成两半备用。之后锅中烧水，水开后放入鸡爪。加入干花椒和料酒煮10分钟之后捞出。过冷水洗净油分，沥干水分。之后在密封罐...

如果你是爱“啃”一族，如果你喜欢酸酸的食物，如果你认为柠檬可以美白，如果你认定这个柠檬凤爪比泡椒凤爪更滋味，如果你的胃不是太好吃不了太辣的食物，那赶快试试吧，试过了才知道真正的“内涵”。步骤/方法（01）提前将姜片、花...

泡椒凤爪是起源于重庆的民间独特美食，属川菜小吃类。以酸辣爽口、皮韧肉香而著称。泡椒凤爪既能登大雅之堂，也为普通老百姓所喜爱。那么要是想在家自制的话该怎么做呢？今天就来教教大家如何制作泡椒凤爪。操作方法（01）将买...

妈妈喜欢将外面吃到的新菜式学着在家里做，这个凤爪就是妈妈教我的，泡出来的味道很香，给老爸当下酒菜很不错哦，我买的是黑脚鸡所以这鸡爪是黑的，平时的家鸡泡出来颜色没有这么深的。其实这就像是泡椒的做法，只是把口味调成我...

外面卖的泡椒凤爪不卫生，家里人又喜欢吃。后来我就学了自己做，超级简单的哟。操作方法（01）将鸡爪洗干净，剪去鸡爪指甲。剁成小块，方便入味。（02）锅中放适量的水并将鸡爪、生姜和料酒放入焯水后捞出沥干。（03）另起锅放入水，放入鸡...

工具/材料鸡爪，葱姜，料酒，泡椒，白醋，盐，鸡精，白糖，青红辣椒，花椒，胡萝卜，蒜操作方法首先我们准备一下鸡爪，清洗干净，把它的指甲切掉，用刀剁成块备用接着我们把鸡爪放入锅中，加入适量的葱姜片，倒入适量的料酒，煮10分钟煮好以后捞出来，在...

泡椒凤爪是我国著名的一道特色美食，那么大家知道泡椒凤爪的制作过程是什么吗？接下来这篇指南将告诉你答案。操作方法（01）泡椒凤爪的制作过程比较简单，我们先准备好鸡爪，然后将鸡爪的指甲剪去备用。（02）这时候，在锅内倒入凉水，并...