炖鸡的甄选文章

虫草炖鸡，是一个已流行千年的药膳配方，起源于青海，是古代藏医用于大补元气，增强免疫力以及治疗房事不济等病症的食谱。步骤/方法（01）宰杀雄鸡，将雄鸡洗净，去爪及内脏，放入沸水锅内氽煮片刻，捞出后，用凉水洗净。（02）冬虫夏草用温水...

土豆炖鸡翅属于家常菜菜谱，土豆是胃病、心脏病患者的良药和优质保健品；淀粉在人体内吸收速度慢、是糖尿病患者的理想食疗的主食与蔬菜；含大量的优质纤维素、有预防便秘和防治癌症等作用。步骤/方法（01）1、鸡翅洗净（也可以在...

羊肚菌炖鸡具有补血，明目，软化血管的作用。是一道营养价值比较高，做法也比较简单的炖菜。下面就和我一起来学一学吧操作方法（01）将鸡内脏掏空洗净，放入锅中，加入清水姜，葱，开煮（02）将羊肚菌用温水洗净，因为有大量的泥土，再用温水泡...

鸡肉是国人逢年过节必备的菜品，土豆和鸡肉搭配也是中国人喜欢的搭配之一，家常土豆炖鸡块是怎样的做法？操作方法（01）土豆切丁，鸡腿肉去皮切块备用。（02）把鸡腿肉焯水去浮沫。（03）捞出鸡块沥干水分。（04）锅中放油，放鸡块炒，放入生姜大...

栗子炖鸡属于粤菜，主要原料是鸡肉、栗子，口味是香，工艺是炖，难度属于中级，如果您按此菜谱制作了，欢迎对此菜谱发表你的看法，无论成功还是暂时失败，欢迎晒晒你的成果照片，分享你的经验。步骤/方法（01）嫩子鸡宰杀，煺毛，去内衣，洗净，在...

简要回答土豆炖鸡做法相对简单，但又不失大菜的风范，而且做法容易掌握。能做到蔬菜和肉类的有机结合，但是要实现做出味道正宗的土豆炖鸡块，还是需要掌握一定的方法的。只有这样做出的土豆炖鸡块，才能麻辣鲜香，让人回味。详细...

鸡脚含有丰富的钙质及胶原蛋白，有补筋骨和美容的功效，黑豆含较丰富的蛋白质，具有补血、乌发的作用，两者搭配加滋补药材炖汤，做出来的汤既好喝又滋补，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料鸡脚300克，黑豆150克，红枣、枸杞、...

甲鱼又叫团鱼，富含丰富营养，特别是野生的，今天和大家分享一下甲鱼炖鸡的做法。操作方法（01）首先把甲鱼宰杀好，收拾干净，然后剁成块放入清水中浸泡去血水备用（02）鸡剁成块放入水中焯一遍水后捞出洗净备用（03）然后把鸡块和甲鱼块一...

鸡胗口感很特别，吃起来也是非常鲜美，今天教大家做一道炖鸡胗，喜欢吃鸡胗的赶紧看过来吧。操作方法鸡胗如果买到的是那种冻的，就要事先解冻，我个人建议还是买新鲜的吧，这种口感好味道也好。买回家之后清洗干净，上面的那些油脂...

蛇肉炖鸡非常好吃，接下来我们就来讲一讲蛇肉炖鸡的做法。操作方法要想做好吃的蛇肉炖鸡，我们需要准备以下材料：蛇、鸡、葱姜蒜、料酒、盐首先我们需要把养殖的蛇肉去皮，洗净后将蛇肉切成寸段，焯水去除血腥味。我们也需要把...

平时都是出去买现成的吃，今天正好回家早，就自己买了两个生鸡腿亲子下厨，下面分享给大家制作过程。操作方法（01）准备辅料：蒜瓣4个、姜切片、葱切段、花椒少许。土豆削皮洗净后切成滚刀块，水中浸泡祛除淀粉。（02）鸡腿从冰箱取出...

炎热的夏季炖上一碗鸡汤，好喝又有营养，今天给大家介绍一种电压力锅炖鸡的方法。操作方法（01）将鸡剁成块后洗净后备用（02）把鸡块倒入开水中焯一下水（03）把焯好水的鸡块用流水冲洗干净，洗去浮末和血水（04）锅中放入油烧热后，倒入鸡块...

小鸡炖蘑菇是一道家常菜，营养丰富，味道鲜美，今天我们就来给大家分享一下好吃的蘑菇炖鸡的做法。操作方法（01）首先我们取适量的鸡，洗净后剁成块状备用（02）锅中放入适量的水，把鸡块放入锅中加入适量的水，焯一下然后捞出用清水冲洗...

鸡脖子价格便宜，做法也很多，下面就教大家一种最常用也最简单的做法，炖鸡脖子。操作方法（01）准备材料。香菇，木耳泡发，切好葱姜，准备花椒和八角，鸡脖子焯水。（02）锅中倒油，油热后，放入葱姜和八角花椒翻炒。（03）葱姜八角花椒炒香后，放入...

土豆炖鸡味道非常好，而且所含的营养价值很高，尤其是在天气冷的时候，做上一锅土豆炖鸡，搭配上香香的玉米饼，或者是搭配一碗米饭，想想就觉得口水直流。很多人觉得土豆炖鸡做起来特别麻烦，其实真的不麻烦，尤其是用电饭煲做土豆炖...

板栗炖鸡是一道大家经常喝到的汤品，那么如何做这道板栗炖鸡才好喝呢？今天小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。工具/材料板栗半斤，家鸡一只，盐巴，味精，生姜。操作方法首先将杀好的家鸡剁成小块，如下图所示。然...

猴头菇是很有营养的，一起来看看猴头菇炖鸡腿的做法。操作方法猴头菇先提前半天用水泡好，中途多换几次水，去掉猴头菇的苦味。鸡腿清洗干净，切成鸡腿块，沥干水分备用。准备好少许姜葱，姜切成姜片，葱切成葱花。热锅下油，放入姜葱...

当归炖鸡是一道很平常又简单的补品。具有补血、保肝等功效。很适合女性食用。操作方法（01）1.把鸡洗干净后，切成一块一块的（02）2.把药材准备好（枸杞可以用水泡一下），用水洗一下。把锅洗干净后加水开火。（03）3.水开后，把两片姜加入...

榴莲炖鸡，一道十分滋补与美味的汤，性温和，老少皆宜，接下来让我们看看这道菜到底应该怎么做。操作方法（01）新鲜的土鸡处理干净，先在烧开的水中过一次，去鸡的血水和腥味，可以自己选择是否加入料酒；（02）生姜切片备用；（03）在高压锅内放入...

每到周末家人都在就会做些营养美味的食物，这不买了土鸡和山药回来，做了个山药炖鸡，味道很不错，而且营养是超级棒呢！操作方法（01）母鸡买回来后处理干净，焯水待用！然后放进锅里加入姜片开始炖！（02）把山药刮皮切块，等鸡炖好后放进去一...

想吃榴莲炖鸡吗？下面教您榴莲炖鸡怎么做，如何做榴莲炖鸡才好吃！操作方法鸡洗干净去皮，放入滚水中，浸约5分钟，斩成大块。核桃仁用水浸泡，去除油味；红枣洗净去核；榴莲去嫩皮，留下大块的外皮。可以去果肉，可以取汁，把外皮切小，因为味...

工具/材料豆腐、鸡、生姜、盐巴，味精，百合操作方法首先将买回来的豆腐切成小块用开水烫两分钟，捞出沥干。接着把鸡切成小块，生姜切成片。然后把鸡肉和生姜片一起倒入锅中，翻炒三分钟。接着往锅中加入正好漫过食材的清水。...

黄精又名老虎头、鸡头参，是一味滋补的中药，具有补肾、润肺、补脾益气的功效。今天用鸡腿搭配黄精和其它滋补药材炖汤，炖出来的汤既滋补又好吃，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料土鸡腿1个，黄精10克，当归、黄芪、枸杞、...

今天为大家分享一份高压锅炖鸡的做法，这道菜背后的故事就是某一天我急需要做一锅鸡汤，然后我没有干香菇，就用湿的香菇代替了。希望能够帮助到大家。操作方法（01）这是今天这道食材所需要的材料（02）先将鸡肉清洗干净，用料酒腌制...

土豆炖鸡块是一道以鸡肉、土豆作为主要食材，以盐，料酒，生抽，葱，油，干辣椒，姜等作为辅料制作而成的家常菜，口味咸鲜。美味土豆炖鸡块,全是小时候的回忆，下面就来跟大家分享一下家常菜土豆炖鸡块的做法：【制作方法】第一步：准备火...