炒米饭怎样才能炒成一粒一粒的而且不硬
炒饭人人都爱吃，那么炒米饭怎样才能炒成一粒一粒的而且不硬呢？请看下文。操作方法要想炒出来的米饭有颗粒感，在选择大米上就很讲究了，一定要选择那种煮出来后不黏，有颗粒感的米，如：东北大米、江苏米、海南米。煮饭不要放太多...
蒜苗炒肉的炒法
蒜苗炒肉，很家常，很好吃的菜，冬天的时候，蒜苗一上市，老公就喜欢用蒜苗配着各种菜一起炒着吃，很香。蒜苗中含有蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。操作方法（01）瘦肉洗净切片（02）蒜苗洗净切段（03）锅中放油，放入瘦肉煸炒一...
快炒之：炒山药
山药具有健胃养胃的功效，是一种很有营养的食材，今天我们给大家介绍一道简单易学的山药炒木耳的做法，希望大家可以喜欢哈操作方法（01）首先取适量的山药，去皮后然后切成片状放入清水中浸泡片刻，洗去粘液（02）取适量的木耳用温水进...
生姜和大米炒一炒 做成养生姜米茶 每天来一杯 减脂驱寒又健胃
简要回答姜，是我们日常饮食中常见的食材和调味品，不仅为美食增色不少，还具有出色的药用价值。姜性温，适量食用生姜可祛除体内的寒气，起到温中散寒的作用。教大家制作一杯美味的“姜米茶”，这是一款温暖身心、有益健康的养生...
怎样炒蛋炒饭快又好吃？
操作方法（01）怎么做出香喷喷的蛋炒饭？我是非常喜欢吃蛋炒饭的。做蛋炒饭是非常简单而且不要什么时间的。而且又会让你吃的饱饱的。首先我们要准备鸡蛋、食用油、食用盐、大米饭现在我们开始来做蛋炒饭的第一步：首把生鸡蛋...
炒猪肠怎么炒好吃（李子炒猪肠）
炒猪肠非常好吃，接下来我们就来讲一讲炒猪肠怎么炒好吃（李子炒猪肠）操作方法要想做好吃的李子炒猪肠，我们需要准备以下材料：猪大肠、李子、葱姜蒜、青椒等。首先我们需要把从市场买回来的猪大肠用清水多清洗几遍，冲洗干净后...
炒肉炒的更香的方法？
小时候吃猪肉，香得不得了，因为肉好，胃口也很好。现在的猪肉，肉味都去哪儿了？儿时那种原始风味可能找不回来了，但是我们可以用一些小技巧，把猪肉炒得更香更好吃。操作方法（01）加淀粉用手将切好的肉片或肉丝用淀粉进行充分调和，然...
做拔丝地瓜如何成功炒糖色？
拔丝地瓜是一道非常可口的甜点。做法很简单，但做得好却并不容易，关键在于炒糖色时的火候要把握好。炒糖色成功了，拔丝地瓜自然也就做好了。下面小编就将这道拔丝地瓜的做法分享给大家。操作方法（01）红薯两个，削皮洗净后切成...
姜葱炒花甲怎么炒
姜葱炒花甲是一道非常有名并且美味的海鲜菜肴。葱姜爆出的香味与花甲的海鲜味完美结合让人闻着就忍不住流口水了。操作方法（01）让花甲将泥沙吐干净，然后洗干净花甲的外壳（02）葱、蒜苗和辣椒切段，姜切片备用（03）热锅放油，放入切...
如何炒菜，怎样炒菜?
炒菜是我们生活中必备的技能，下面我就来教教大家怎样炒菜操作方法（01）首先我们将买好的菜洗干净，去掉老的部分，放在一边备用。同时将姜，蒜洗干净切碎（02）然后开火将锅烧热，放油，油温合适后放入姜、蒜爆香（03）接着将我们要炒的菜放...
嫩南瓜炒肉如何炒？
嫩南瓜炒肉是一道大家耳熟能详的家常菜，那如何在家自己做这道菜呢？今天小编就和大家分享一下，希望能够帮助到大家。操作方法（01）购买食材（1）嫩南瓜,请买新鲜且通体均匀的为宜；（2）瘦肉，请选择新鲜且纹路清晰的为宜；（3）蒜头，可以多买一...
教你如何炒制蒜炒菠菜
菠菜有治疗贫血的作用,一颗小小的菠菜其中蕴含着大大的作用,富含着我们身体需要的营养价值,菠菜丰富的蛋白质对我们身体有益,今天教大家如何制作蒜炒菠菜。蒜炒菠菜（01）将购买的菠菜洗净，特别是根部的泥土，缝隙中也可能有...
炒菜是怎样变成中餐主流的？
我们吃的中餐中许多菜都是炒的，这在其他国家是较少见的，下面就说说炒菜是怎样变成中餐主流的。操作方法（01）炒能让食物更美味大家都知道，中餐有许多种烹饪方式，比如焖、煮、炖，相对于这几种方式，炒出来的菜更清脆、更爽口，味道...
下饭小炒-----香芹小炒肉
芹菜含有丰富的粗纤维，还能降血压，能帮助人的消化，对于高血压和经常便秘的人有帮助，而且也特别下饭，厨房小秘密，芹香小炒肉，好吃又易做，吃货们心动了吗？操作方法（01）先把芹菜的叶子摘掉，再清洗干净后切成段备用。（02）红椒洗干净去籽...
家常小炒——素炒豆角丝
豆角切成丝，不放肉，炒成素的，也很好吃，下面就说说怎么做素炒豆角丝。工具/材料豆角，食用油，葱，酱油，盐操作方法将豆角去掉两头的尖和两侧的筋，用清水洗干净。用刀将豆角切成均匀的细丝，将葱切成小段。锅中放入食用油，油热后，放入...
如果炒股之用ＥＸＣＥＬ绘制Ｋ线图和成交量图
我们平时炒股的时候，见到最多的就是各种K线图了。其实应用Excel软件，自己就能绘制Ｋ线图和成交量图，下面我来说说方法。操作方法首先，打开一个空白的Excel表格，输入一只股票的买卖信息做演示用，如图所示（实际绘制的时候数据可...
家常炒菜——小炒鸡胸肉
鸡胸肉非常好吃，接下来我们就来讲一讲怎么小炒鸡胸肉。操作方法要想做好吃的家常小炒鸡胸肉，我们需要准备以下材料：鸡胸肉、葱姜蒜、料酒、淀粉、青椒等。首先我们需要把鸡胸肉用清水清洗干净，然后把鸡胸肉切成小块或者小...
苦瓜炒鸡蛋怎么炒
简要回答这道菜也是比较普通的家常菜品，食材配料也较为简单，只需将苦瓜和鸡蛋进行一同煎炒就可以做成，菜肴成品具有清热解毒增进食欲的效果，也可帮助大众带动胃部的消化。将苦瓜外部洗净并去掉苦瓜的瓤和籽，切成细块放置一...
又快又好吃的“炒合菜” 成本不到5块 清爽开胃
简要回答豆芽炒香菇是一道快速、经济实惠又美味的炒合菜，特别适合夏季享用。详细介绍制作这道菜的步骤，让您能够轻松做出一盘清爽开胃的豆芽炒香菇。一、准备食材1.适量的豆芽，洗净并沥干备用。2.适量的香菇，泡软后切成薄...
营养小炒—山药炒胡萝卜
工具/材料胡萝卜，山药，操作方法新鲜胡萝卜洗净，切片，装盘备用。山药去皮，洗净，切片，装盘备用。锅中加油，8分热时加辣椒，翻炒，然后加胡萝卜片，翻炒1分钟。加入山药，翻炒至熟，然后我们加一点花椒面，味精，盐，酱油，翻炒均匀，起锅。...
猪肝怎么炒好吃又嫩 炒猪肝怎么炒好吃
平时很多人都喜欢吃炒猪肝，有时也会自己在家中制作，但是如果火候掌握不好，就会感觉很老，那么猪肝怎么炒好吃又嫩呢？接下来一起来看看吧。猪肝怎么炒好吃又嫩做法一：食材：新鲜猪肝200克，淀粉、料酒、白糖、生抽适量，青红椒一个，...
蛋炒饭怎么炒好吃？
工具/材料米饭植物油葱姜蒜，青椒，西红柿盐，味精，鸡精，酱油操作方法第一：先取两根葱，然后切成葱花，再可以切点姜和蒜。第二：取一个西红柿洗干净，切成片，然后再取一个青椒，从中间用刀劈开，然后分成块。第三：给锅里倒入少了的植物油，等...
家常小炒——辣椒豆皮炒肉
美食厨房，“乐”在其中，给生活加点料。有人说，幸福很简单，就在自己的身边。对于小乐来说，吃着自己亲手做的菜，就感觉幸福满满的。今天小乐给大家分享的是辣椒豆皮炒肉。工具/材料青辣椒1个，豆皮350克，猪肉80克，葱20克，食盐5克，生...
炒虾仁怎么炒好吃
简要回答至今还有些朋友对于炒虾仁怎样炒才好吃并不是特别的了解，一般都是点外卖或是去餐厅享用，今天小编就跟大家分享一道在家就可以做出好吃又健康的炒虾仁做法。首先呢，我们要准备把虾仁处理干净，准备好青椒洗干净然后...
清淡小炒—角瓜炒火腿
角瓜炒火腿是一道很家常的菜，也是夏季的应季菜，口感非常的清淡，今天咱们就一起学学角瓜炒火腿的做法，赶紧看过来吧！操作方法角瓜对切开两半，将瓜瓤子取出来不要，清洗一下，然后切成角瓜片。加上一点点食盐腌制几分钟。火腿的选...