怎么样炒南瓜

南瓜是很好的蔬菜，胡萝卜素和维生素B、维生素C含量很丰富，有胃病和结石的人吃南瓜对身体也很好。

操作方法

（01）南瓜冲洗干净。

（02）南瓜去皮切块，蒜切碎，葱切段。

（03）打开燃气灶，锅中加入少许油。

（04）锅内倒油，待油热后放入葱姜爆香。

（05）将南瓜倒入，翻炒几分钟。

（06）南瓜加水炖几分钟，在这个时候放些糖。

（07）放入适量的食盐。

（08）放入适量的食盐。