炒面是一种常见的食物,味道鲜美,深受大家的喜爱。那么,酱油炒面要怎么做呢?接下来小编就来跟大家讲讲酱油炒面的做法,希望对您有所帮助。
操作方法
(01)在锅内加入适量水烧开,然后把面条放进去煮二十分钟左右,直至把面条煮熟即可。注意搅拌均匀,防止结块。
(02)把面条捞起,用凉水浸泡五分钟左右,然后把水滤干待用。
(03)拿一个碗加入适量酱油和白糖,搅拌均匀,调成料汁准备使用。
(04)在锅内加入适量油,把葱花放入翻炒两下,然后放入面条翻炒。
(05)翻炒两分钟后,加入调制好的料汁和小白菜,继续翻炒均匀。
(06)五分钟后,即可起锅,做出来的炒面非常美味。