酱香鸡爪的简单做法 科普言 家常菜 1.11W 大中小设置文字大小 好吃美味操作方法(01)先将鸡爪洗净,剁去指甲。拿剪子剪掉也可。(02)锅内放适量清水,放入鸡爪,焯四五分钟,锅内的加水量不宜过多,以淹没原料为度,这样也可以去除异味。(03)将鸡爪捞出,洗干净,晾一晾(04)把葱姜切片,准备适量冰糖(05)锅内放适量清水,放入料包、葱姜、冰糖(06)将配料放好后,加入鸡爪,烧开(07)最后放适量老抽,盐,料酒,中火煮30分钟后,熄火。浸泡一段时间即可。 TAG标签:鸡爪 酱香 #