小吃甜点

一款非常简单的小零食，苹果的清甜配上芝麻的香气，淡淡的香甜。操作方法（01）1、3个苹果清净去皮，用擦子擦成蓉或者细丝；（02）2、苹果蓉中加入适量面粉及糯米粉直至和成面团，面粉与糯米粉的比例没有一定要求，糯米粉有利于增加软糯...

鸡蛋炒粉是湖北一道非常有名的早点，它味道鲜美，深受大家喜爱，那么怎么做好吃呢？操作方法（01）将米粉适量准备好备用；（02）准备鸡蛋两个备用；（03）将姜和蒜洗净切好备用；（04）在锅中放入适量油；（05）将鸡蛋打入锅中，炒好；（06）加入米粉和蒜苗；（07）加入...

蛇肉非常的鲜美，接下来我们就来讲一讲如何做湖南姜辣蛇。操作方法（01）要想做好吃的湖南姜辣蛇的话，我们要准备以下材料：养殖的蛇、葱姜蒜、干辣椒、小米椒、各种调味品等。（02）首先我们要将蛇杀掉放血，去除掉蛇的内脏，然后用清...

我家都爱吃鱼火锅，去747吃过几次，可是太辣了，孩子不能吃，后来干脆也不去747吃了，直接在家里自己做，模仿人家的做法，比他们做的不差哦，也很好吃的。操作方法（01）这家伙我拍照的时候嘴还在动，把我吓一跳，这张是闭着嘴的看这张是张着...

发面烧饼的做法操作方法（01）面粉泡打粉酵母混合（02）加水350g（03）揉面（04）用湿布醒面（05）醒面完幹面、薄一些、底部不要忘记撒面粉（06）面粉加食用油（07）涂抹均匀（08）撒上椒盐（09）卷起来（10）弄成这样（11）锅里倒油、煎的同时用铲子压压饼...

用一盒酸奶和两个鸡蛋做了一份早餐饼，做出来特别细腻，口感很棒，还是无油食品非常适合当早餐吃。操作方法（01）在碗里打入2个鸡蛋，再倒入一盒酸奶。（02）再倒入一碗的面粉搅拌均匀。（03）搅拌成如酸奶一样的面糊。（04）平底锅预热什么...

芋圆百搭又好吃，可以和牛奶，椰奶，蛋奶，红豆等搭配食用，在家做起来也方便又经济操作方法（01）将山芋（也可用紫薯，芋头代替。最好不要用太老的山芋，因为老山芋有茎，吃起来口感不太好）削皮，切块（可切的薄一点，这样熟得快）放入锅中，加水煮熟...

很多小朋友都喜欢吃牛奶片，下面我们来看看如何在家自己制作吧。操作方法（01）称取（或者大概估算）1g奶粉。（02）倒入槽中，轻轻晃动致平。（03）将上模配件也插入其中。（04）用锤子敲打约20下，不要用蛮力哦。（05）取出上模配件，再反过来用上模...

（01）豆乳是一种由大豆制成的植物性乳制品。它是通过将浸泡过的大豆研磨成浆状，然后过滤得到的液体。（02）豆乳是一种富含植物蛋白质、维生素和矿物质的饮料，常被视为素食主义者或乳制品过敏者的替代品。豆乳的颜色和口感类似...

方便面是大家都很熟悉的一种食品。它的制作方法多样，下面介绍方便面最简单的做法。操作方法（01）锅洗干净，放入适量的水。（02）大火煮开，把方便面面饼放入锅中。（03）把方便面的面饼调散，打入鸡蛋，继续大火。（04）煮开后，鸡蛋飘上来，调到...

烫皮又称粉皮，是江西赣州市安远县，信丰县、赣州定南县、赣州市大余县、江西赣州龙南县、江西赣州上犹县、湖南安仁等地的特产，汉族客家人的特色美食，用大米磨浆入圆形簸箕蒸出的半透明米粉片选米。石磨磨浆。旺火蒸多道工...

家里还有一部分用剩下的淡奶油，也还有一包蛋挞皮，去超市买了一个菠萝，俺也做了菠萝蛋挞，卖相很好，金灿灿的很诱人，加了菠萝肉的蛋挞，变得很清香，外皮香、酥，内心嫩、滑，吃得果肉时脆脆的，真的很好吃，菠萝的香味很浓郁，喜欢菠萝的朋...

香喷喷的芝士焗饭，美味又营养~操作方法（01）选用（02）奶酪要选择可以拉丝的呦~~（03）把你喜欢的蔬菜洗干净，最好是爱熟的蔬菜如果是不爱熟的蔬菜，要先过水焯一下（04）将切好的蔬菜放在压平的米饭上（05）均匀的撒上奶酪别忘了加点盐，如果...

只要提到葱油饼，那种脆香的口感，马上要流口水了！赶紧擦了口水先，跟着小厨来做吧。操作方法（01）在清洁的操作板上淋上少于的油（主要作用确保饺子皮不粘连操作板，不要淋的太豪放，减肥的软妹子会仇视）（02）在涂上油的操作板上平铺上饺...

自己做绿豆糕，可以少油、少糖，且原料纯正，绝无任何添加剂或防腐剂，保证营养、健康。采用纯绿豆为原料，做出来的绿豆糕口感细腻，味道醇香。操作方法（01）将脱皮绿豆放入特百惠6.5升压力锅中，加入500毫升纳美水，砂糖，盖好锅盖，加压到...

小时候和一群玩伴玩泥巴，跳橡皮筋，打扔沙包，吃搅搅糖、口袋米线……原来这些就是童年的味道，让成年后的我们一偿再偿……操作方法（01）1. 早上将上好食米洗净泡好（充分浸泡），晚上就可以动手了。（02）2. 将多余的水倒掉，在泡好的米...

蛋挞外层为松脆之挞皮，内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。香甜醇厚，松软可口，美味娇嫩。但在外买蛋挞还是有点小贵的啦，所以啊，一起来看看怎样在家用烤箱自制美味又营养的蛋挞吧！操作方法（01）准备所需材料，将淡奶油、牛奶、糖搅拌均...

操作方法（01）作为中秋节的传统项目之一，全家围坐边吃月饼边赏月当然是必不可少的。而现今月饼市场快速发展，从前几年的月饼“过度包装”被国家紧急叫停以后，今年消费者购买月饼的理念应更加理性。月饼无需包装得美轮美奂，奢...

相比较而言，烘焙中，最难制作的是面包，其他的糕点，只有戚风的难度稍微大点，其他的都不是很大，只需要按照步骤按部就班的操作就可以了。而面包的制作，难点其实是在于揉面和醒发，其中，最难的就是揉面了，手工揉面揉出手套膜，我也没有...

很多容易上火的朋友不太喜欢吃烤出来的蛋糕，这里大掌柜给大家介绍一个只有三种原料的蒸蛋糕，做法非常简单，不用分蛋，也不加一滴油，非常健康，味道也非常不错：操作方法（01）4个鸡蛋打入容器，加入细砂糖打发，打发至体积膨胀大约两倍...

板栗有很多吃法，还可以和南瓜搭配呢，来个清蒸板栗南瓜吧操作方法（01）准备南瓜一块，板栗适量，大米用高压锅量杯一量杯（02）大米淘洗干净，加入100毫升水，南瓜去皮切块，板栗去壳（03）南瓜放入大米里，板栗放中间（04）锅里加水，南瓜板栗放入蒸...

微波炉做面包试验了好多次，基本没有成功过，应该是烘培的温度、时间的掌握，还有最重要的就是发酵，因此最后发酵要掌控好,才能确保品尝风味与口感。操作方法（01）称好所需要的食材，盐、全蛋液、酵母粉、黑芝麻、肉松；（02）面揉好后，...

虾糕是一道以虾仁、蘑菇、菜秧为主要食材制作的美食。虾糕有很多种制作方法，今天教大家白菜炒虾糕。操作方法（01）1.将白菜帮子切下，洗净，削成薄片（02）2.将虾糕洗净，切片；新鲜的红辣椒和青辣椒洗净去籽，切片（03）3.将虾糕洗净，切片；新...

蒸鸡蛋羹是食用鸡蛋的一种好方法，味美好吃，营养受损少，老少皆宜。宝宝们也许吃清水蒸蛋厌烦了，不如变着花样来做吧，蒸蛋里面可以放：嫩豆腐，香菇碎，青菜碎，肉泥，胡萝卜，还有虾。操作方法（01）鲜鸡蛋2个，加入与鸡蛋同量的温开水（喜欢吃...

粘米粉消耗作品，热吃松软，冷吃口感较粗，会有点点酸，这是正常的，喜甜的亲们可以把糖调制60g，也可以将葡萄干替换成红枣，今天我们就来做一个粘米粉发糕。很简单哟！操作方法（01）首先我们将粘米粉、泡打粉混合均匀放置碗内，将白砂糖...