主食

小帖士-食物相克：葡萄干：服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时，不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物，否则易引起高血钾症，出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。鸡蛋黄：鸡蛋黄不能与红糖、糖精、豆浆、兔肉同食。苹果：苹果忌于...

我是一个北方人，从小靠吃面食长大，小的时候米饭吃的少，一个月或者几个月才吃一次，可能是物以稀为贵的原因吧，感觉米饭是一种特别香特别有味道的主食，每次吃的要比平时的多。现在已经长大了，吃的东西多了，渐渐发现还是家乡的馒...

猪肉酸菜饺子是一道东北特色美食，主要原料有东北酸菜、鲜猪肉、面粉等等。下面小编就把猪肉酸菜饺子的做法分享给大家，希望大家喜欢！操作方法（01）取适量的面粉放入容器中，加水搅拌均匀和成面团，醒面半个小时中间揉一次使面条...

香焗土豆的做法步骤/方法（01）将土豆蒸熟或煮熟后，晾凉（02）鸡脯洗净切丁（03）将土豆挖成土豆碗，如下图：（不过没挖好，给“碗”挖破了）（04）挖出的土豆切成小丁，与鸡脯丁一起加调料拌均匀，腌制10分钟（05）再将腌制好的丁放在土豆碗内，其余的放...

夏天到了，本来就没胃口，看见上一顿剩下来的面条就更倒胃了。别担心，今天小编就来和大家谈谈剩面条的新吃法。操作方法（01）加点盐醋酱油，蘑菇蔬菜肉丝，放入锅中大火翻炒下又是一个美味的新菜了（02）如果是剩下的生面还没来得及入...

馒头是北方人的面食之一，在面粉里加入南瓜，做出来的南瓜馒头香甜味美，非常的好吃。今天就和大家分享南瓜馒头的做法。操作方法（01）把南瓜去皮，去瓤，洗净，切成片。（02）蒸锅放半锅水，放上笼屉，把切好的南瓜片，放入笼屉里，大火蒸上20分...

操作方法（0102）馒头颜色漂亮，同时有南瓜的清香，即使不喜欢吃南瓜的人也会喜欢材料面1000g，南瓜200g，酵母适量做法1、南瓜打成汁，加热水调为35度2、加酵母，搅拌均匀3、加入面粉，和面4、发酵5、揉制成型6、醒面7、蒸8、成品呀小...

步骤/方法（01）肉馅中加入盐、葱、姜末，鸡蛋。用力沿一个方向搅.（02）菠菜用热水烫一烫。（03）锅里加水烧开后下入丸.,,待丸子浮起约二三分钟放入菠菜、鸡精、香油、少许盐盛起即可!...

馅饼是饼食中的一种，面软肉香，非常的好吃。做馅饼的面可以用发面，也可以用烫面，还可以用死面来做。今天就和大家分享用发面做馅饼的做法。操作方法（01）把面粉放入盆里，用温水把干面粉和成面团，再与面肥和在一起，揉匀揉透，放在稍...

包子是一种古老的传统面食，一般是用面粉发酵做成的，大小依据馅料的大小有所不同，最小的可以称作小笼包，其他依次为中包、大包。常用馅料为猪肉、羊肉、牛肉、粉条、香菇、豆沙、芹菜、包菜、韭菜、豆腐、木耳、干菜肉等等...

端午节来临要放假了！！假期学学包粽子吧！今天教大家一款四角粽子的包法，视频有详细说明哦！步骤/方法（01）四角粽子的包法视频：特别提示参考视频学习...

烧猪肉是把猪肉经过炖煮加工而成，可直接用于烩菜，炒菜，制馅等，方便又美味。今天就给大家介绍烧猪肉饺子的做法。操作方法（01）把烧猪肉从冰箱里拿出来消开，切成碎粒。（02）把面粉放盆里，加温水和成面团，盖上盖子饧上30分钟。（03）再把...

食用海鲜意大利面，好处多多。明目、祛斑、降糖、抗衰老、润肠、补钙、消食、防癌。用煮的方式，简简单单就能做出一碗香喷喷咸鲜味的海鲜意大利面。下面为大家详细地讲解一下方法。操作方法（01）意大利面煮大概半个小时，煮软...

猪肉洋葱馄饨是一道家常美食，主要材料为猪肉、洋葱、馄饨皮。其操作简单，营养丰富，美味可口广受人们的喜爱！下面我就把猪肉洋葱馄饨的家常做法分享给大家，希望大家喜欢！操作方法（01）肥三瘦七的猪肉400克左右冲洗干净后剁成肉...

丸子长寿面是一道大家经常吃到的面。今天小编要和大家分享的是如何做丸子长寿面好吃？希望能够帮助到大家。操作方法（01）准备食材（1）花盆菜，请选择新鲜的最好带一些虫眼为宜。（2）丸子，你可以自己做或者去超市买。（3）面，可以多买一...

美食厨房“乐”在其中，给生活加点料。俗话说，“好吃不过饺子”。小乐做为一个北方人，对饺子情有独钟，不管什么馅儿的饺子都爱吃，今天小乐做的是南瓜鸡蛋馅儿的饺子。操作方法（01）面粉里放入适量清水，和成面团。（02）南瓜擦成丝。...

豆豉一种豆制食品。一般用黄豆或黑豆蒸煮以后，经发酵制成，豆豉含有丰富的蛋白质(20%)、脂肪(7%)和碳水化合物(25%)，且含有人体所需的多种氨基酸，还含有多种矿物质和维生素等营养物质。看到吃豆豉有这么多好处，我网购了4斤...

七公，还记得射雕英雄传里蓉儿的叫花鸡吗，下面就让我们一起来回顾下吧。操作方法（01）野米提前泡水5小时以上，蒸熟备用。（02）荷叶泡水。（03）鸡去头，与爪子、葱、姜一起放入容器，鸡肚子里也放几块儿。（04）把料酒、生抽、老抽依次倒入，...

清汤米线，米线的最简单美味的做法~操作方法（01）米线在冷水中浸泡至少30分钟以上，备用。（02）选取葱白、葱叶均匀的葱，切成葱花备用。（03）准备一口干净的大锅，倒入开水煮至滚沸。（04）倒入米线，加入少量的盐，煮大约20分钟煮熟。（05）准备...

一直很爱吃蛋黄派，特别是里面的蛋黄夹心，可是总吃自己做的东西，偶尔一吃买的，总觉得里面满满添加剂的味道所以，发扬吃货的精神，开始山寨吧~！~！~我感觉自己做的要比买的好吃多了，前提是，做完尽快消灭掉哦，保质期很短的主料里是蛋...

菠萝口感酸甜清香扑鼻，不管是生吃，做菜吃，都一样的美味！今天小编就给大家介绍一款酸甜可口的美食——菠萝炒饭。操作方法（01）准备好食材。（02）把菠萝肉切丁用淡盐水浸泡20分钟（03）香菇，香肠，胡萝卜切丁方法/步骤2（01）把鸡蛋打在米饭...

饺子是家家户户都很喜欢的食物，那么白菜猪肉馅儿的饺子该怎么做呢？下面就为大家说一下制作方法吧。操作方法（01）洗菜：将准备好的葱择干净之后，洗一次，然后放在旁边备用。（02）在择香菜的时候一定要仔细，然后和姜块一样也要洗干净...

葱油饼是北方地区特色小吃的一种，属于鲁菜系。中国山东、东北、河北等地都有该小吃。口味咸香，主要用料为面粉和葱花。操作方法（01）面粉加适量的开水烫一下搅拌均匀，待不烫手的时候揉成面团，醒的时间越长烙出的饼越柔软（02）葱...

韭菜鸡蛋馅饼操作方法（01）面粉里加少许盐拌匀。（02）加温水和成光滑的面团，盖上湿布饧半个小时左右。（03）鸡蛋打散成蛋液。（04）热锅热油，倒入蛋液，用筷子划散，炒成蛋花。（05）韭菜择洗干净，切碎备用。（06）取1小把虾皮洗净后入干净的平底...

浓浓的葱香味是我的最爱，葱花饼是我家餐桌上常吃的面食之一，烙饼的时候就是喜欢放葱叶，葱叶好切，并且卷在面饼里擀的时候不容易破。今天午餐做了这款即软又薄的葱花饼，再卷上炒好的酸辣土豆丝，吃在嘴里软软的，很有嚼劲，满屋都...